黃秋葵曬干方法

黃秋葵是人們日常生活中比較喜歡吃的一種食物，新鮮的黃秋葵口感清脆，味道香甜，營養價值極高，因此很多人都喜歡吃。但是黃秋葵也是可以曬干來吃的，口感相當不錯。下面就讓我們一起來看看黃秋葵曬干的做法。

　　將一部分“當造”期的黃秋葵以生曬的方法曬干，曬干的黃秋葵干，易于保存，別看樣子不太美觀，由于將多余的水分蒸發掉，味道比起鮮的黃秋葵更濃，可說是當地農民食用黃秋葵的心得。

　　新鮮的黃秋葵，加入醬油、蒜茸、香油等調料而涼拌而成的菜式，肉質柔軟，味道香甜，獨特的香味中凸現脆嫩多汁的圓潤口感，比吃青瓜還要清新。而黃秋葵干，制成“黃秋葵干燉豬月展”，黃秋葵干經過長時間的燉制，將鎖在里面的美味精華慢慢與湯水融合，再加上豬月展肉的肉香鮮味，怎是一個“正”字就可以形容，而且冬天喝黃秋葵干燉湯，還可以增加腎功能，提高免疫力。

　　黃秋葵曬干的方法秋葵曬干，一年四季可以吃。用開水瀝過一遍 然后放在陽光下曬到沒有水分,干干的，曬出太陽的味道。拿來燉湯，或者燉肉都很不錯，吃起來一樣還保持原有的粘稠感，營養成分鎖在里頭呢。就是曬的過程好反復，有太陽的日子 要連續曬三到四天 ，晚上要收起來 不然會著了露水。大約十斤新鮮的秋葵才能曬出一斤的秋葵干，所以價格也會稍微高一些。

　　以上就是本次為大家推薦的關于黃秋葵曬干的做法，有喜歡吃的寶寶們，可以嘗試這做一做。